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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

과일 주스 조림

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 조리방법: 기타 공공데이터 레시피

1. 개요

과일 주스 조림은 간식·디저트 분류의 요리로, 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '기타'이며, 9가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 천도복숭아, 자두, 체리다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 과일 주스 조림 재료

2.1. 원문 표기

천도복숭아 30g, 자두 20g, 체리 40g, 산딸기 20g, 블루베리 10g, 사과 30g, 포도 10g, 포도주스 50g, 설탕 20g

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
천도복숭아 천도복숭아 30g
자두 자두 20g
체리 체리 40g
산딸기 산딸기 20g
블루베리 블루베리 10g
사과 사과 30g
포도 포도 10g
포도주스 포도주스 50g
설탕 설탕 20g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 과일 주스 조림 만드는 법

아래 단계는 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 1. 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.

    과일 주스 조림 만드는 법 1단계
    단계 1 사진 · 원문

  2. 2. 사과는 8등분하여 씨를 제거한다.

    과일 주스 조림 만드는 법 2단계
    단계 2 사진 · 원문

  3. 3. 포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.

    과일 주스 조림 만드는 법 3단계
    단계 3 사진 · 원문

  5. 4. 냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.

    과일 주스 조림 만드는 법 4단계
    단계 4 사진 · 원문

  6. 5. 천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.

    과일 주스 조림 만드는 법 5단계
    단계 5 사진 · 원문

  7. 6. 접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.

    과일 주스 조림 만드는 법 6단계
    단계 6 사진 · 원문

4. 영양 정보

4.1. 영양 성분

열량탄수화물단백질지방나트륨
182 kcal39.4 g1.5 g0.5 g7 mg

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.

4.2. 분류·전체 평균과 비교

성분이 요리간식·디저트 평균전체 평균분포 안의 위치
열량 182 kcal 305.1 kcal 271 kcal 간식·디저트 중 하위 37%
탄수화물 39.4 g 42.9 g 32 g 간식·디저트 중 상위 42%
단백질 1.5 g 9.8 g 13.2 g 간식·디저트 중 하위 12%
지방 0.5 g 11.9 g 10.8 g 간식·디저트 중 하위 16%
나트륨 7 mg 196.2 mg 390.7 mg 간식·디저트 중 하위 13%

이 요리분류 평균전체 평균

공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.

5. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

과일 주스 조림

오늘의 레시피

과일 주스 조림

  • 분류간식·디저트
  • 재료9가지
  • 조리6단계

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

재료

천도복숭아 30g, 자두 20g, 체리 40g, 산딸기 20g, 블루베리 10g, 사과 30g, 포도 10g, 포도주스 50g, 설탕 20g

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 (원문)

과일 주스 조림 만드는 법 1단계

STEP 01

1. 천도복숭아는 반으로 잘라 씨를 제거하고 각각 2등분하고 자두는 반으로 갈라 씨를 제거한다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

과일 주스 조림 만드는 법 2단계

STEP 02

2. 사과는 8등분하여 씨를 제거한다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

과일 주스 조림 만드는 법 3단계

STEP 03

3. 포도는 알알이 떼어내고 체리는 꼭지를 떼어내고 블루베리와 산딸기는 분량대로 준비한다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

과일 주스 조림 만드는 법 4단계

STEP 04

4. 냄비에 포도주스와 설탕, 준비한 과일을 넣고 약한불에서 끓인다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

과일 주스 조림 만드는 법 5단계

STEP 05

5. 천도복숭아가 부드러워지고 포도주스에 농도가 생기면 불을 끈다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

과일 주스 조림 만드는 법 6단계

STEP 06

6. 접시에 졸인 과일과 주스를 함께 담는다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

참고

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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6. 관련 항목

같은 분류 · 간식·디저트

체리를 쓰는 다른 요리

7. 출처

  1. 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 — 원본 안내 (원본 ID 903)
  2. 영양 정보: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 제공 값(원문)
이용 조건
이 레시피는 식품의약품안전처가 제공하는 '조리식품의 레시피 DB'(식품안전나라, www.foodsafetykorea.go.kr)를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 5일