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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

아보카도 연어샐러드

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 조리방법: 기타 공공데이터 레시피

1. 개요

아보카도 연어샐러드는 무침·나물 분류의 요리로, 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '기타'이며, 7가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 연어, 양파, 아보카도다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

1.1. 사진

아보카도 연어샐러드 완성 사진
사진 1
아보카도 연어샐러드 사진 2
사진 2

두 사진 모두 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 원본이며, 자르거나 고치지 않았다.

2. 아보카도 연어샐러드 재료

2.1. 원문 표기

연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개),
파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), 어린잎(20g)

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
연어 연어(훈제연어, 120g)
양파 양파(1/2개)
아보카도 아보카도(1/2개)
파프리카 파프리카(1/2개)
오렌지 오렌지(1/2개)
사워크림 사워크림(20g)
어린잎 어린잎(20g)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 아보카도 연어샐러드 만드는 법

아래 단계는 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 1. 연어는 주사위 모양으로 썬다.

    아보카도 연어샐러드 만드는 법 1단계
    단계 1 사진 · 원문

  2. 2. 양파, 파프리카도 주사위 모양으로 썬다.

    아보카도 연어샐러드 만드는 법 2단계
    단계 2 사진 · 원문

  3. 3. 아보카도와 오렌지도 같은 형태로 썬다.

    아보카도 연어샐러드 만드는 법 3단계
    단계 3 사진 · 원문

  5. 4. 사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.

    아보카도 연어샐러드 만드는 법 4단계
    단계 4 사진 · 원문

  6. 5. 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.

    아보카도 연어샐러드 만드는 법 5단계
    단계 5 사진 · 원문

  7. 6. 원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로 야채와 과일을 담고 그 위에 사워크림소스와 어린잎을 올린다.

    아보카도 연어샐러드 만드는 법 6단계
    단계 6 사진 · 원문

4. 영양 정보

4.1. 영양 성분

열량탄수화물단백질지방나트륨
239 kcal9.8 g16.5 g14.9 g102.1 mg

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.

4.2. 분류·전체 평균과 비교

성분이 요리반찬 평균전체 평균분포 안의 위치
열량 239 kcal 244.3 kcal 271 kcal 반찬 중 상위 40%
탄수화물 9.8 g 25.6 g 32 g 반찬 중 하위 38%
단백질 16.5 g 13.3 g 13.2 g 반찬 중 상위 30%
지방 14.9 g 11.3 g 10.8 g 반찬 중 상위 26%
나트륨 102.1 mg 430.3 mg 390.7 mg 반찬 중 하위 19%

이 요리분류 평균전체 평균

공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.

5. 저감 조리 팁

사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문

6. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

아보카도 연어샐러드

오늘의 레시피

아보카도 연어샐러드

  • 분류무침·나물
  • 재료7가지
  • 조리6단계

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

재료

연어(훈제연어, 120g), 양파(1/2개), 아보카도(1/2개), 파프리카(1/2개), 오렌지(1/2개), 사워크림(20g), 어린잎(20g)

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 (원문)

아보카도 연어샐러드 만드는 법 1단계

STEP 01

1. 연어는 주사위 모양으로 썬다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

아보카도 연어샐러드 만드는 법 2단계

STEP 02

2. 양파, 파프리카도 주사위 모양으로 썬다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

아보카도 연어샐러드 만드는 법 3단계

STEP 03

3. 아보카도와 오렌지도 같은 형태로 썬다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

아보카도 연어샐러드 만드는 법 4단계

STEP 04

4. 사워크림에 다진 양파를 섞어 소스를 만든다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

아보카도 연어샐러드 만드는 법 5단계

STEP 05

5. 어린잎은 찬물에 담궈 싱싱하게 한다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

아보카도 연어샐러드 만드는 법 6단계

STEP 06

6. 원형 몰드에 연어를 넣고, 옆으로 야채와 과일을 담고 그 위에 사워크림소스와 어린잎을 올린다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

참고

사워크림에 양파를 넣고 만든 소스는 훈제 연어의 나트륨을 줄일 수 있어요.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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7. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

연어를 쓰는 다른 요리

8. 출처

  1. 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 — 원본 안내 (원본 ID 604)
  2. 영양 정보: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 제공 값(원문)
이용 조건
이 레시피는 식품의약품안전처가 제공하는 '조리식품의 레시피 DB'(식품안전나라, www.foodsafetykorea.go.kr)를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 5일