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1. 개요
2. 부추무침얹은 꽁치조림 재료
2.1. 원문 표기
꽁치60(g), 부추30(g), 청고추4(g), 홍고추4(g), 간장5(g), 고추장10(g), 고춧가루2(g), 설탕1(g), 다진 대파2(g), 다진 마늘2(g), 후춧가루0.1(g), 청주3(g)
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 꽁치 | 꽁치60(g) | |
| 부추 | 부추30(g) | |
| 청고추 | 청고추4(g) | |
| 홍고추 | 홍고추4(g) | |
| 간장 | 간장5(g) | |
| 고추장 | 고추장10(g) | |
| 고춧가루 | 고춧가루2(g) | |
| 설탕 | 설탕1(g) | |
| 다진 대파 | 다진 대파2(g) | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘2(g) | |
| 후춧가루 | 후춧가루0.1(g) | |
| 청주 | 청주3(g) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 부추무침얹은 꽁치조림 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
꽁치를 다듬고 길이 10cm정도로 자른다.
-
냄비에 물, 양념장(간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 대파, 다진 마늘, 후춧가루, 청주), 홍고추, 청고추를 넣고 끓이다가 꽁치를 넣고 조린다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
부추무침얹은 꽁치조림
- 분류반찬
- 재료12가지
- 조리2단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
꽁치60(g), 부추30(g), 청고추4(g), 홍고추4(g), 간장5(g), 고추장10(g), 고춧가루2(g), 설탕1(g), 다진 대파2(g), 다진 마늘2(g), 후춧가루0.1(g), 청주3(g)
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
꽁치를 다듬고 길이 10cm정도로 자른다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
냄비에 물, 양념장(간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 다진 대파, 다진 마늘, 후춧가루, 청주), 홍고추, 청고추를 넣고 끓이다가 꽁치를 넣고 조린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49610)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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