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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

미역귀튀각

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

미역귀튀각은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 4가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 미역귀, 식용유 적량, 설탕이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

1.1. 사진

두 사진 모두 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에서 제공한 원본이며, 자르거나 고치지 않았다.

2. 미역귀튀각 재료

2.1. 원문 표기

미역귀 200g, 식용유 적량 , 설탕 약간, 통깨 약간

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
미역귀 미역귀 200g
식용유 적량 식용유 적량
설탕 설탕 약간
통깨 통깨 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 미역귀튀각 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 미역귀는 물에 깨끗이 씻어서 말리고 적당한 크기로 자른다.

  2. 말린 미역귀는 식용유에 튀겨 내어 그릇에 담아 설탕과 통깨를 뿌린다.

4. 조리 팁

참고: ·보통 술안주나 간식으로 이용되는 음식이다.

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

5. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

미역귀튀각

오늘의 레시피

미역귀튀각

  • 분류반찬
  • 재료4가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

미역귀 200g, 식용유 적량 , 설탕 약간, 통깨 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

미역귀는 물에 깨끗이 씻어서 말리고 적당한 크기로 자른다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

말린 미역귀는 식용유에 튀겨 내어 그릇에 담아 설탕과 통깨를 뿌린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

참고: ·보통 술안주나 간식으로 이용되는 음식이다.

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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7. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 92217)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일