무국

무국은 국 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.^[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 8가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 무, 건 다시마, 멸치다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2.1. 원문 표기

무 60g, 건 다시마 4g, 멸치 4g, 대파 5g, 홍고추 3g, 고춧가루 0.7g, 다진 마늘 1g, 소금 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. 체크 초기화

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.^[1]

1. 01

   냄비에 물을 붓고 건 다시마, 멸치를 넣어 육수를 우려낸다. 육수가 다 우려지면 다시마, 멸치를 건져낸다.

2. 02

   무는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다. 홍고추와 대파는 어슷하게 썬다.

3. 03

   육수가 담긴 냄비에 무, 홍고추, 대파, 고춧가루, 다진 마늘을 넣고 끓인다.

4. 04

   다 끓여지면 소금으로 간을 맞춘다.

1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50103)

이용 조건

이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.

문서 편집일

2026년 10월 7일

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