최근 수정 시각:
1. 개요
2. 나물3종 재료
3. 나물3종 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
숙주는 깨끗이 씻어 소금물에 데쳐 체에 밭쳐두고, 시금치는 뿌리 부분에 열십자로 칼집을 낸 후 소금물에 데쳐둔다.
-
가지는 깨끗이 씻어 반달썰기 한 다음 기름을 두른 팬에 소금간을 하여 타지 않게 볶아낸다.
-
데쳐둔 숙주와 시금치에 소금 1큰술과 참기름 1/2큰술씩을 넣고 각각 무친다.
-
접시에 나물을 올리고 통깨를 올려 마무리 한다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
나물3종
- 분류무침·나물
- 재료7가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
숙주 100g, 시금치 150g, 가지1/2개, 소금 2큰술, 참기름 1큰술, 통깨 약간, 식용유 적당량
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
숙주는 깨끗이 씻어 소금물에 데쳐 체에 밭쳐두고, 시금치는 뿌리 부분에 열십자로 칼집을 낸 후 소금물에 데쳐둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
가지는 깨끗이 씻어 반달썰기 한 다음 기름을 두른 팬에 소금간을 하여 타지 않게 볶아낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
데쳐둔 숙주와 시금치에 소금 1큰술과 참기름 1/2큰술씩을 넣고 각각 무친다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
접시에 나물을 올리고 통깨를 올려 마무리 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
1 / 7
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50423)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요