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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

감자전

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 부치기 공공데이터 레시피

1. 개요

감자전은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '부치기'이며, 3가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 감자, 소금, 식용유다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 감자전 재료

2.1. 원문 표기

감자 300g, 소금 약간, 식용유 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
감자 감자 300g
소금 소금 약간
식용유 식용유 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 감자전 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 강판에 갈아 가라앉힌 후 윗물을 따라낸다.

  2. 가라앉힌 감자 앙금에 소금간을 한다.

  3. 달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 2를 한 국자씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 지져낸다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

감자전

오늘의 레시피

감자전

  • 분류반찬
  • 재료3가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

감자 300g, 소금 약간, 식용유 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 강판에 갈아 가라앉힌 후 윗물을 따라낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

가라앉힌 감자 앙금에 소금간을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

달군 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 2를 한 국자씩 떠서 앞뒤로 노릇하게 지져낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50450)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일