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1. 개요
2. 옥수수채소죽(옥수수풀어죽) 재료
3. 옥수수채소죽(옥수수풀어죽) 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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옥수수는 완전히 익기 전에 알알이 따서 맷돌이나 분쇄기에 되직하게 간다.
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솥에 물을 넣고 팔팔 끓을 때 1을 숟가락으로 떠서 넣는다.
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애호박과 풋고추를 채 썰어(5×0.2×0.2cm) 넣는다. 국간장으로 간을 맞춘다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
옥수수채소죽(옥수수풀어죽)
- 분류밥·면
- 재료5가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
옥수수 1kg, 애호박 300g(3/4개), 풋고추 100g(7개), 물 적량, 국간장 1큰술
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
옥수수는 완전히 익기 전에 알알이 따서 맷돌이나 분쇄기에 되직하게 간다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
솥에 물을 넣고 팔팔 끓을 때 1을 숟가락으로 떠서 넣는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
애호박과 풋고추를 채 썰어(5×0.2×0.2cm) 넣는다. 국간장으로 간을 맞춘다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91789)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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