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1. 개요
2. 김치볶음 재료
2.1. 원문 표기
배추김치 200g, 대파 8g(1/4뿌리), 식용유 12g(1큰술), 다진 마늘 3g(1/2작은술), 참기름 2g(1/2작은술), 설탕 2g(1/2작은술)
농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 배추김치 | 배추김치 200g | |
| 대파 | 대파 8g(1/4뿌리) | |
| 식용유 | 식용유 12g(1큰술) | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘 3g(1/2작은술) | |
| 참기름 | 참기름 2g(1/2작은술) | |
| 설탕 | 설탕 2g(1/2작은술) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 김치볶음 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
김치는 먹기 적당한 크기로 썰고 대파는 어슷썬다.
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팬에 식용유를 두른 후 썰어 놓은 배추김치를 넣어 약한 불에서 서서히 저으면서 다진 마늘, 설탕, 어슷썬 파를 넣고 고루 볶는다.
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마지막에 참기름을 넣어 고루 섞는다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
김치볶음
- 분류김치·장아찌
- 재료6가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
배추김치 200g, 대파 8g(1/4뿌리), 식용유 12g(1큰술), 다진 마늘 3g(1/2작은술), 참기름 2g(1/2작은술), 설탕 2g(1/2작은술)
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
김치는 먹기 적당한 크기로 썰고 대파는 어슷썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
팬에 식용유를 두른 후 썰어 놓은 배추김치를 넣어 약한 불에서 서서히 저으면서 다진 마늘, 설탕, 어슷썬 파를 넣고 고루 볶는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
마지막에 참기름을 넣어 고루 섞는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90855)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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