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1. 개요
2. 밥도그 재료
2.1. 원문 표기
▶ 주재료 : 청피망(1/4개), 홍피망(1/4개), 현미밥(500g), 비엔나소시지(8개), 슬라이스 치즈(4장), 달걀(2개), 빵가루(1컵)
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 원문
▶ 양념 : 소금(1/2작은술+약간), 진간장(1큰술), 참기름(1큰술), 케첩(적당량), 머스터드 소스(적당량)
▶ 도구 : 나무 꼬치(4개)
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 청피망 | 청피망(1/4개) | |
| 홍피망 | 홍피망(1/4개) | |
| 현미밥 | 현미밥(500g) | |
| 비엔나소시지 | 비엔나소시지(8개) | |
| 슬라이스 치즈 | 슬라이스 치즈(4장) | |
| 달걀 | 달걀(2개) | |
| 빵가루 | 빵가루(1컵) | |
| 소금 | 소금(1/2작은술+약간) | |
| 진간장 | 진간장(1큰술) | |
| 참기름 | 참기름(1큰술) | |
| 케첩 | 케첩(적당량) | |
| 머스터드 소스 | 머스터드 소스(적당량) | |
| 나무 꼬치 | 나무 꼬치(4개) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 밥도그 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
피망을 곱게 다진다.
-
따뜻한 현미밥에 피망을 넣고 소금(1/2작은술), 진간장(1큰술), 참기름 (1큰술)에 버무려 밑간한다.
-
나무 꼬치에 비엔나소시지(2개)를 꽂고 치즈로 돌돌 감싼다.
-
밥으로 감싸 납작하게 만든다.
-
소금(약간)을 넣고 곱게 푼 달걀물 – 빵가루 순으로 튀김 옷을 입힌다.
-
달군 팬에 식용유(3큰술)를 두르고 밥도그를 올려 앞뒤로 구운 뒤 케첩 또는 머스타드 소스를 뿌린다.
4. 영양 정보
4.1. 영양 성분
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 440.8 kcal | 61.1 g | 15.5 g | 14.6 g | 1143.8 mg |
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.
4.2. 분류·전체 평균과 비교
| 성분 | 이 요리 | 반찬 평균 | 전체 평균 | 분포 안의 위치 |
|---|---|---|---|---|
| 열량 | 440.8 kcal | 244.3 kcal | 271 kcal | 반찬 중 상위 15% |
| 탄수화물 | 61.1 g | 25.6 g | 32 g | 반찬 중 상위 9% |
| 단백질 | 15.5 g | 13.3 g | 13.2 g | 반찬 중 상위 33% |
| 지방 | 14.6 g | 11.3 g | 10.8 g | 반찬 중 상위 26% |
| 나트륨 | 1,143.8 mg | 430.3 mg | 390.7 mg | 반찬 중 상위 7% |
이 요리분류 평균전체 평균
공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.
5. 조리 팁
- 피망 대신 당근, 쪽파, 양파, 버섯 등을 이용해도 된다.
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 원문
- 빵가루를 생략하고 달걀물에만 담가도 된다.
6. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
밥도그
- 분류반찬
- 재료13가지
- 조리6단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
재료
▶ 주재료 : 청피망(1/4개), 홍피망(1/4개), 현미밥(500g), 비엔나소시지(8개), 슬라이스 치즈(4장), 달걀(2개), 빵가루(1컵) ▶ 양념 : 소금(1/2작은술+약간), 진간장(1큰술), 참기름(1큰술), 케첩(적당량), 머스터드 소스(적당량) ▶ 도구 : 나무 꼬치(4개)
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 (원문)
STEP 01
피망을 곱게 다진다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 02
따뜻한 현미밥에 피망을 넣고 소금(1/2작은술), 진간장(1큰술), 참기름 (1큰술)에 버무려 밑간한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 03
나무 꼬치에 비엔나소시지(2개)를 꽂고 치즈로 돌돌 감싼다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 04
밥으로 감싸 납작하게 만든다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 05
소금(약간)을 넣고 곱게 푼 달걀물 – 빵가루 순으로 튀김 옷을 입힌다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 06
달군 팬에 식용유(3큰술)를 두르고 밥도그를 올려 앞뒤로 구운 뒤 케첩 또는 머스타드 소스를 뿌린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
참고
- 피망 대신 당근, 쪽파, 양파, 버섯 등을 이용해도 된다.
- 빵가루를 생략하고 달걀물에만 담가도 된다.
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
7. 관련 항목
8. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 209012)
- 영양 정보: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 제공 값(원문)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '이달의 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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