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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

양배추쌈

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

양배추쌈은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 7가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 양배추, 소금 약간 된장, 고추장이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 양배추쌈 재료

2.1. 원문 표기

양배추 80g, 소금 약간 (쌈장) 된장 15g, 고추장 5g, 설탕 1g, 다진 마늘 1g, 다시마 3g, 깨소금 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
양배추 양배추 80g
소금 약간 된장 소금 약간 (쌈장) 된장 15g
고추장 고추장 5g
설탕 설탕 1g
다진 마늘 다진 마늘 1g
다시마 다시마 3g
깨소금 깨소금 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 양배추쌈 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 양배추를 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐준다.

  2. 냄비에 다시마, 물을 넣고 육수를 우려낸다.

  3. 쌈장의 양념재료를 넣고 고루 섞어준다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

양배추쌈

오늘의 레시피

양배추쌈

  • 분류무침·나물
  • 재료7가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

양배추 80g, 소금 약간 (쌈장) 된장 15g, 고추장 5g, 설탕 1g, 다진 마늘 1g, 다시마 3g, 깨소금 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

양배추를 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금을 약간 넣고 데쳐준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

냄비에 다시마, 물을 넣고 육수를 우려낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

쌈장의 양념재료를 넣고 고루 섞어준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

양배추를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50027)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일