본문으로 건너뛰기
2026년 11월 8일 일요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

쑥무채국

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 국 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

쑥무채국은 국 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 8가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 쑥, 무, 날콩가루다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 쑥무채국 재료

2.1. 원문 표기

쑥20(g), 무20(g), 날콩가루5(g), 다진 마늘2(g), 대파1(g), 다시마1(g), 멸치1(g), 된장9(g)

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
쑥 쑥20(g)
무 무20(g)
날콩가루 날콩가루5(g)
다진 마늘 다진 마늘2(g)
대파 대파1(g)
다시마 다시마1(g)
멸치 멸치1(g)
된장 된장9(g)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 쑥무채국 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 도입

    1.다시마와 멸치를 넣어 국물을 낸다.

  2. 쑥은 다듬어서 씻은 다음 물기를 빼고 콩가루를 넣어 버무려 놓는다.

  3. 멸치장국에 된장을 풀어 넣고 채썬 무를 넣는다.

  4. 한소끔 끓인후 쑥, 다진파와 마늘을 넣는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

쑥무채국

오늘의 레시피

쑥무채국

  • 분류국
  • 재료8가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

쑥20(g), 무20(g), 날콩가루5(g), 다진 마늘2(g), 대파1(g), 다시마1(g), 멸치1(g), 된장9(g)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

도입

1.다시마와 멸치를 넣어 국물을 낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

쑥은 다듬어서 씻은 다음 물기를 빼고 콩가루를 넣어 버무려 놓는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

멸치장국에 된장을 풀어 넣고 채썬 무를 넣는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

한소끔 끓인후 쑥, 다진파와 마늘을 넣는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

1 / 7

← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.

5. 관련 항목

같은 분류 · 국

무를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49937)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일