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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

건새우 아욱

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

건새우 아욱은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 8가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 아욱, 건새우, 된장이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 건새우 아욱 재료

2.1. 원문 표기

아욱 75g, 건새우 4g, 된장 13g, 고추장 7g, 다진 마늘 3g, 청·홍고추 4g, 대파 5g, 소금 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
아욱 아욱 75g
건새우 건새우 4g
된장 된장 13g
고추장 고추장 7g
다진 마늘 다진 마늘 3g
청·홍고추 청·홍고추 4g
대파 대파 5g
소금 소금 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 건새우 아욱 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 아욱은 껍질을 벗기고 파란 물이 나올 때까지 물에 바락바락 주물러 씻는다.

  2. 냄비에 물을 붓고 된장과 고추장을 푼다.

  3. 건새우를 넣고 끓으면 아욱을 넣는다.

  4. 파, 청·홍고추, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

건새우 아욱

오늘의 레시피

건새우 아욱

  • 분류반찬
  • 재료8가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

아욱 75g, 건새우 4g, 된장 13g, 고추장 7g, 다진 마늘 3g, 청·홍고추 4g, 대파 5g, 소금 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

아욱은 껍질을 벗기고 파란 물이 나올 때까지 물에 바락바락 주물러 씻는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

냄비에 물을 붓고 된장과 고추장을 푼다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

건새우를 넣고 끓으면 아욱을 넣는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

파, 청·홍고추, 다진 마늘을 넣고 소금으로 간을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

건새우를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49726)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일