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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

견과류 건과일 강정

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 공공데이터 레시피

1. 개요

견과류 건과일 강정은 간식·디저트 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 6가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 쌀강정, 견과류, 과일칩이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 견과류 건과일 강정 재료

2.1. 원문 표기

쌀강정16(g), 견과류(호두, 해바라기씨, 호박씨)20(g), 과일칩(사과, 배, 딸기, 감)10(g), 설탕8(g), 물엿44(g), 물16(g)

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
쌀강정 쌀강정16(g)
견과류 견과류(호두, 해바라기씨, 호박씨)20(g)
과일칩 과일칩(사과, 배, 딸기, 감)10(g)
설탕 설탕8(g)
물엿 물엿44(g)
물 물16(g)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 견과류 건과일 강정 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 견과류는 팬을 약간 달구어 약불로 한번 볶아서 식힌다.

  2. 쌀튀밥, 견과류, 건과일칩을 큰 볼에 섞는다.

  3. 팬에 물, 설탕, 물엿을 넣고 중불로 끓이다가 가장자리가 보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄인다. 팬을 살짝 기울이면서 설탕을 녹인다.

  5. 다 끓인 시럽에 미리 섞어둔 쌀강정, 견과류, 건과일칩을 넣고 약불에서 주걱으로 고루 섞어 준다.

  6. 사각 틀에 유산지를 깐 후 4를 담고 비닐장갑을 낀 손으로 잘 눌러준다.

  7. 5분 정도 실온에서 식힌 뒤 완전히 식기 전에 원하는 크기로 자른다. (또는 손으로 뭉쳐 둥글게 만든다)

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

견과류 건과일 강정

오늘의 레시피

견과류 건과일 강정

  • 분류간식·디저트
  • 재료6가지
  • 조리6단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

쌀강정16(g), 견과류(호두, 해바라기씨, 호박씨)20(g), 과일칩(사과, 배, 딸기, 감)10(g), 설탕8(g), 물엿44(g), 물16(g)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

견과류는 팬을 약간 달구어 약불로 한번 볶아서 식힌다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

쌀튀밥, 견과류, 건과일칩을 큰 볼에 섞는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

팬에 물, 설탕, 물엿을 넣고 중불로 끓이다가 가장자리가 보글보글 끓기 시작하면 약불로 줄인다. 팬을 살짝 기울이면서 설탕을 녹인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

다 끓인 시럽에 미리 섞어둔 쌀강정, 견과류, 건과일칩을 넣고 약불에서 주걱으로 고루 섞어 준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

사각 틀에 유산지를 깐 후 4를 담고 비닐장갑을 낀 손으로 잘 눌러준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 06

5분 정도 실온에서 식힌 뒤 완전히 식기 전에 원하는 크기로 자른다. (또는 손으로 뭉쳐 둥글게 만든다)

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 간식·디저트

견과류를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49646)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일