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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

오이달래무침

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

오이달래무침은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 7가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 오이, 달래, 고추장이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 오이달래무침 재료

2.1. 원문 표기

오이 50g, 달래 20g, 고추장 10g, 고춧가루 6g, 식초 15g, 설탕 3g, 깨소금 2g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
오이 오이 50g
달래 달래 20g
고추장 고추장 10g
고춧가루 고춧가루 6g
식초 식초 15g
설탕 설탕 3g
깨소금 깨소금 2g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 오이달래무침 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 오이를 어슷썰기한 후 반으로 잘라 먹기좋게 준비한다.

  2. 달래를 물에 씻어 다듬고 4cm 정도로 썬다.

  3. 오이, 달래를 양념장(고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 깨소금)에 버무린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

오이달래무침

오늘의 레시피

오이달래무침

  • 분류무침·나물
  • 재료7가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

오이 50g, 달래 20g, 고추장 10g, 고춧가루 6g, 식초 15g, 설탕 3g, 깨소금 2g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

오이를 어슷썰기한 후 반으로 잘라 먹기좋게 준비한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

달래를 물에 씻어 다듬고 4cm 정도로 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

오이, 달래를 양념장(고추장, 고춧가루, 식초, 설탕, 깨소금)에 버무린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

오이를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49555)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일