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2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

콩나물 무침

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

콩나물 무침은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 8가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 콩나물, 홍고추, 다진 파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 콩나물 무침 재료

2.1. 원문 표기

콩나물80g, 홍고추2g, 다진 파2g, 다진 마늘2g, 고춧가루0.5g, 참기름1g, 통깨1g, 소금1g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
콩나물 콩나물80g
홍고추 홍고추2g
다진 파 다진 파2g
다진 마늘 다진 마늘2g
고춧가루 고춧가루0.5g
참기름 참기름1g
통깨 통깨1g
소금 소금1g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 콩나물 무침 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 끓는 물에 소금을 넣고 콩나물을 데친다.

  2. 찬물에 헹군 후 물기를 빼고 양념을 넣어 무친다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

콩나물 무침

오늘의 레시피

콩나물 무침

  • 분류무침·나물
  • 재료8가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

콩나물80g, 홍고추2g, 다진 파2g, 다진 마늘2g, 고춧가루0.5g, 참기름1g, 통깨1g, 소금1g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

끓는 물에 소금을 넣고 콩나물을 데친다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

찬물에 헹군 후 물기를 빼고 양념을 넣어 무친다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

콩나물을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49853)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일