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1. 개요
2. 인삼우육사와꽃빵 재료
2.1. 원문 표기
인삼(3년근) 3뿌리, 호부추 100g, 돼지고기(등심) 200g, 식용유 4큰술, 꽃빵 5개, 양념장 (간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 깨소금 약간, 녹말가루 1작은술)
농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 인삼 | 인삼(3년근) 3뿌리 | |
| 호부추 | 호부추 100g | |
| 돼지고기 | 돼지고기(등심) 200g | |
| 식용유 | 식용유 4큰술 | |
| 꽃빵 | 꽃빵 5개 | |
| 양념장 | 양념장 (간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 깨소금 약간, 녹말가루 1작은술) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 인삼우육사와꽃빵 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
인삼을 깨끗이 씻어 5cm 길이로 굵게 채썬다.
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호부추를 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썰고, 홍고추는 반 갈라 씨를 뺀 뒤 채 썬다.
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돼지고기는 기름기를 제거하고 결의 반대방향으로 굵게 채 썰어 고기 양념장에 잰다.
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튀김 팬에 기름을 자작하게 붓고 ③의 고기를 넣어 부드럽게 익힌 다음 고기가 뭉치지 않게 풀어준다.
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팬에 식용유를 두르고 인삼을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 기름에 익힌 고기, 호부추를 넣고 볶는다. 부추는 숨만 죽도록 얼른 섞어내고 참기름을 두른다.
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잘 쪄낸 뜨거운 꽃빵을 같이 낸다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
인삼우육사와꽃빵
- 분류간식·디저트
- 재료6가지
- 조리6단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
재료
인삼(3년근) 3뿌리, 호부추 100g, 돼지고기(등심) 200g, 식용유 4큰술, 꽃빵 5개, 양념장 (간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1작은술, 후춧가루 약간, 깨소금 약간, 녹말가루 1작은술)
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」 (원문)
STEP 01
인삼을 깨끗이 씻어 5cm 길이로 굵게 채썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 02
호부추를 깨끗이 씻어 5cm 길이로 썰고, 홍고추는 반 갈라 씨를 뺀 뒤 채 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 03
돼지고기는 기름기를 제거하고 결의 반대방향으로 굵게 채 썰어 고기 양념장에 잰다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 04
튀김 팬에 기름을 자작하게 붓고 ③의 고기를 넣어 부드럽게 익힌 다음 고기가 뭉치지 않게 풀어준다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 05
팬에 식용유를 두르고 인삼을 넣고 향이 날 때까지 볶다가 기름에 익힌 고기, 호부추를 넣고 볶는다. 부추는 숨만 죽도록 얼른 섞어내고 참기름을 두른다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
STEP 06
잘 쪄낸 뜨거운 꽃빵을 같이 낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」 — 원본 안내 (원본 ID 206265)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '인삼 음식 레시피' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
- 오류 제보
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