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1. 개요
2. 잣 셰이크 재료
3. 잣 셰이크 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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잣(10알)을 중간 불로 달궈진 마른 팬에 3분간 구워 꺼낸 후 식힌다.
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믹서기에 잣(10알)과 호두, 미숫가루, 두유, 꿀을 넣어 간다.
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쉐이크를 잔에 담고 볶은 잣을 올려 마무리한다.
4. 영양 정보
4.1. 영양 성분
| 열량 | 탄수화물 | 단백질 | 지방 | 나트륨 |
|---|---|---|---|---|
| 360.2 kcal | 47.1 g | 14.7 g | 13.7 g | 120.1 mg |
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다.[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다.
4.2. 분류·전체 평균과 비교
| 성분 | 이 요리 | 반찬 평균 | 전체 평균 | 분포 안의 위치 |
|---|---|---|---|---|
| 열량 | 360.2 kcal | 244.3 kcal | 271 kcal | 반찬 중 상위 22% |
| 탄수화물 | 47.1 g | 25.6 g | 32 g | 반찬 중 상위 14% |
| 단백질 | 14.7 g | 13.3 g | 13.2 g | 반찬 중 상위 36% |
| 지방 | 13.7 g | 11.3 g | 10.8 g | 반찬 중 상위 29% |
| 나트륨 | 120.1 mg | 430.3 mg | 390.7 mg | 반찬 중 하위 24% |
이 요리분류 평균전체 평균
공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.
5. 조리 팁
- 고명 잣은 200°로 예열된 오븐에 3분간 구워 사용해도 좋다.
농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 원문
- 볶은 잣과 두부, 바나나를 넣고 매실청을 약간 넣어 갈아도 좋다.
- 두유 대신 우유나 코코넛 워터로 대체해도 좋다.
6. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
잣 셰이크
- 분류반찬
- 재료5가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
재료
▶주재료: 잣(20알), 호두(5알), 미숫가루(4큰술), 두유(400ml), 꿀(2큰술)
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 (원문)
STEP 01
잣(10알)을 중간 불로 달궈진 마른 팬에 3분간 구워 꺼낸 후 식힌다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 02
믹서기에 잣(10알)과 호두, 미숫가루, 두유, 꿀을 넣어 간다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
STEP 03
쉐이크를 잔에 담고 볶은 잣을 올려 마무리한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」
참고
- 고명 잣은 200°로 예열된 오븐에 3분간 구워 사용해도 좋다.
- 볶은 잣과 두부, 바나나를 넣고 매실청을 약간 넣어 갈아도 좋다.
- 두유 대신 우유나 코코넛 워터로 대체해도 좋다.
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7. 관련 항목
8. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 215579)
- 영양 정보: 농촌진흥청 「농사로 이달의 음식」 제공 값(원문)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '이달의 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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