인삼양송이구이

인삼양송이구이는 구이 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」에 수록된 레시피이다.^[1] 조리방법은 '굽기'이며, 6가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 양송이, 인삼, 햄 다진것이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2.1. 원문 표기

양송이 12개, 인삼 1뿌리, 햄 다진것 3큰술, 마늘 3큰술, 파슬리 3큰술, 엔쵸비 1/2큰술

농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」 원문

2.2. 재료 목록

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. 체크 초기화

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.^[1]

1. 01

   양송이는 물에 살짝 씻어 꼭지를 떼어내고 물기를 닦고 소금, 후추를 뿌려 놓는다.

2. 02

   인삼, 햄, 마늘 파슬리, 엔쵸비는 잘게 다져놓는다.

3. 03

   팬에 올리브 오일을 넣고 마늘을 넣어 볶다가, 다진 인삼, 햄, 파슬리, 엔쵸비를 넣고 섞어 놓는다.

4. 04

   양송이 속에 ③ 을 넣어 팬에 가지런히 놓은 다음 익혀낸다.

1. 농촌진흥청 「농사로 인삼 음식 레시피」 — 원본 안내 (원본 ID 206244)

이용 조건

이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '인삼 음식 레시피' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.

문서 편집일

2026년 10월 7일

오류 제보

잘못된 재료·단계를 알려 주세요