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1. 개요
2. 연어된장구이 재료
2.1. 원문 표기
연어(스테이크용) 80g, 생강즙 3g, 소금 약간 (된장소스) 된장 10g, 맛술 2g, 청주 3g, 청양고추 2g, 다시마국물 6g
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 연어 | 연어(스테이크용) 80g | |
| 생강즙 | 생강즙 3g | |
| 소금 약간 된장 | 소금 약간 (된장소스) 된장 10g | |
| 맛술 | 맛술 2g | |
| 청주 | 청주 3g | |
| 청양고추 | 청양고추 2g | |
| 다시마국물 | 다시마국물 6g |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 연어된장구이 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
연어에 소금, 생강즙을 뿌려 밑간을 한다.
-
청양고추를 곱게 다져 된장소스와 함께 섞는다.
-
밑간이 된 연어게 된장소스를 듬뿍 끼얹어 1시간정보 재어둔다.
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예열한 오븐에 노릇하게 굽는다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
연어된장구이
- 분류구이
- 재료7가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
연어(스테이크용) 80g, 생강즙 3g, 소금 약간 (된장소스) 된장 10g, 맛술 2g, 청주 3g, 청양고추 2g, 다시마국물 6g
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
연어에 소금, 생강즙을 뿌려 밑간을 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
청양고추를 곱게 다져 된장소스와 함께 섞는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
밑간이 된 연어게 된장소스를 듬뿍 끼얹어 1시간정보 재어둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
예열한 오븐에 노릇하게 굽는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50090)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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