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2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

연어조림

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 조리기 공공데이터 레시피

1. 개요

연어조림은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '조리기'이며, 11가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 연어, 간장, 물엿이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 연어조림 재료

2.1. 원문 표기

연어 1조각(40), 간장 85g, 물엿 46g, 설탕 14g, 미림 30g, 생강 2g, 대파 10g, 레몬 20g, 양파 20g, 청고추, 홍고추

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
연어 연어 1조각(40)
간장 간장 85g
물엿 물엿 46g
설탕 설탕 14g
미림 미림 30g
생강 생강 2g
대파 대파 10g
레몬 레몬 20g
양파 양파 20g
청고추 청고추
홍고추 홍고추

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 연어조림 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 연어에 밑간(소금, 후추)을 한다.

  2. 오븐에 10분 정도 구워준다.

  3. 데리야끼소스(간장, 물엿, 설탕, 미림, 생강, 양파, 레몬)에 연어를 조린다.

  4. 완성된 연어조림에 청고추, 홍고추, 레몬으로 장식한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

연어조림

오늘의 레시피

연어조림

  • 분류반찬
  • 재료11가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

연어 1조각(40), 간장 85g, 물엿 46g, 설탕 14g, 미림 30g, 생강 2g, 대파 10g, 레몬 20g, 양파 20g, 청고추, 홍고추

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

연어에 밑간(소금, 후추)을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

오븐에 10분 정도 구워준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

데리야끼소스(간장, 물엿, 설탕, 미림, 생강, 양파, 레몬)에 연어를 조린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

완성된 연어조림에 청고추, 홍고추, 레몬으로 장식한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49910)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일