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1. 개요
2. 순두부찌개 재료
2.1. 원문 표기
순두부100(g), 돼지고기20, 팽이버섯10, 배추김치20, 대파5, 고춧가루2, 참기름1, 다진 마늘4, 소금2, 다진 생강0.3, 청고추4, 홍고추4
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 순두부 | 순두부100(g) | |
| 돼지고기 | 돼지고기20 | |
| 팽이버섯 | 팽이버섯10 | |
| 배추김치 | 배추김치20 | |
| 대파 | 대파5 | |
| 고춧가루 | 고춧가루2 | |
| 참기름 | 참기름1 | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘4 | |
| 소금 | 소금2 | |
| 다진 생강 | 다진 생강0.3 | |
| 청고추 | 청고추4 | |
| 홍고추 | 홍고추4 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 순두부찌개 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 다진 마늘, 다진 생강, 소금을 넣어 양념한 후 팬에 참기름을 두른 후 볶는다.
-
1에 잘게 썬 김치를 넣어 같이 볶다가 물을 넣고 끓인다.
-
국물이 끓어오르면 순두부, 팽이버섯, 대파, 청고추, 홍고추를 넣는다.
-
고춧가루, 다진 마늘을 넣고 더 끓인 후 소금으로 간을 한다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
순두부찌개
- 분류국·찌개
- 재료12가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
순두부100(g), 돼지고기20, 팽이버섯10, 배추김치20, 대파5, 고춧가루2, 참기름1, 다진 마늘4, 소금2, 다진 생강0.3, 청고추4, 홍고추4
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 다진 마늘, 다진 생강, 소금을 넣어 양념한 후 팬에 참기름을 두른 후 볶는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
1에 잘게 썬 김치를 넣어 같이 볶다가 물을 넣고 끓인다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
국물이 끓어오르면 순두부, 팽이버섯, 대파, 청고추, 홍고추를 넣는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
고춧가루, 다진 마늘을 넣고 더 끓인 후 소금으로 간을 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49618)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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