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1. 개요
2. 무적(무왁적) 재료
3. 무적(무왁적) 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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무를 0.2cm 두께로 얇고 동그란 모양으로 썬다.
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냄비에 물을 붓고 무와 소금을 넣어 삶는다.
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밀가루에 물을 넣어 묽게 반죽을 만들어 삶은 무를 적신 다음 식용유를 두른 팬에 살짝 지져 낸다.
4. 조리 팁
이점희, 충청북도 영동군 영동읍 설계리
농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문
5. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
무적(무왁적)
- 분류반찬
- 재료5가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
무 500g(1/2개), 밀가루 110g(1컵), 물 200mL(1컵), 소금 1/2작은술, 식용유 적량
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
무를 0.2cm 두께로 얇고 동그란 모양으로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
냄비에 물을 붓고 무와 소금을 넣어 삶는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 03
밀가루에 물을 넣어 묽게 반죽을 만들어 삶은 무를 적신 다음 식용유를 두른 팬에 살짝 지져 낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
이점희, 충청북도 영동군 영동읍 설계리
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6. 관련 항목
7. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 89588)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
- 오류 제보
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