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2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

된장주먹밥

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 김밥·주먹밥 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

된장주먹밥은 김밥·주먹밥 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 4가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 찬밥, 된장, 참기름이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

1.1. 사진

된장주먹밥 완성 사진
사진 1
된장주먹밥 사진 2
사진 2

두 사진 모두 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에서 제공한 원본이며, 자르거나 고치지 않았다.

2. 된장주먹밥 재료

2.1. 원문 표기

찬밥 840g(4공기)
부재료: 된장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
찬밥 찬밥 840g(4공기)
된장 된장 2큰술
참기름 참기름 1/2큰술
깨소금 깨소금 1/2큰술

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 된장주먹밥 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 된장, 깨소금, 참기름을 골고루 잘 섞어 양념장을 만든다.

  2. 찬밥에 양념을 넣어 버무린 후 둥글게 주먹밥을 만든다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

된장주먹밥

오늘의 레시피

된장주먹밥

  • 분류김밥·주먹밥
  • 재료4가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

찬밥 840g(4공기) 부재료: 된장 2큰술, 참기름 1/2큰술, 깨소금 1/2큰술

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

된장, 깨소금, 참기름을 골고루 잘 섞어 양념장을 만든다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

찬밥에 양념을 넣어 버무린 후 둥글게 주먹밥을 만든다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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5. 관련 항목

같은 분류 · 김밥·주먹밥

된장을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91332)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일