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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

동치미무무침(싱건지무무침)

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 김치·장아찌 공공데이터 레시피

1. 개요

동치미무무침(싱건지무무침)는 김치·장아찌 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 4가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 동치미무, 고춧가루, 참기름이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 동치미무무침(싱건지무무침) 재료

2.1. 원문 표기

동치미무 100g, 고춧가루 2작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1작은술

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
동치미무 동치미무 100g
고춧가루 고춧가루 2작은술
참기름 참기름 1작은술
다진 마늘 다진 마늘 1작은술

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 동치미무무침(싱건지무무침) 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 동치미무를 채 썬다(5×0.2×0.2cm).

  2. 채 썬 무에 고춧가루, 참기름 다진 마늘로 양념한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

동치미무무침(싱건지무무침)

오늘의 레시피

동치미무무침(싱건지무무침)

  • 분류김치·장아찌
  • 재료4가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

동치미무 100g, 고춧가루 2작은술, 참기름 1작은술, 다진 마늘 1작은술

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

동치미무를 채 썬다(5×0.2×0.2cm).

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

채 썬 무에 고춧가루, 참기름 다진 마늘로 양념한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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5. 관련 항목

같은 분류 · 김치·장아찌

고춧가루를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 92512)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일