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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

굴전

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 부치기 공공데이터 레시피

1. 개요

굴전은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '부치기'이며, 6가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 굴, 달걀, 찹쌀가루다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 굴전 재료

2.1. 원문 표기

굴 50g, 달걀 1개(50g), 찹쌀가루 7g, 청고추, 홍고추, 상추

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
굴 굴 50g
달걀 달걀 1개(50g)
찹쌀가루 찹쌀가루 7g
청고추 청고추
홍고추 홍고추
상추 상추

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 굴전 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 굴을 소금물에 씻어서 손질한다.

  2. 굴에 찹쌀가루를 묻힌 다음 계란물을 입힌다.

  3. 팬에 굴을 노릇하게 지진다.

  4. 다진 청고추와 홍고추로 장식한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

굴전

오늘의 레시피

굴전

  • 분류반찬
  • 재료6가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

굴 50g, 달걀 1개(50g), 찹쌀가루 7g, 청고추, 홍고추, 상추

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

굴을 소금물에 씻어서 손질한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

굴에 찹쌀가루를 묻힌 다음 계란물을 입힌다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

팬에 굴을 노릇하게 지진다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

다진 청고추와 홍고추로 장식한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49554)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일