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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

곤드레무침

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 무침·나물 공공데이터 레시피

1. 개요

곤드레무침은 무침·나물 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 5가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 곤드레, 다진 마늘, 다진 파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 곤드레무침 재료

2.1. 원문 표기

곤드레(말린 것) 10g, 다진 마늘 3g, 다진 파 3g, 참기름 2g, 간장 4g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
곤드레 곤드레(말린 것) 10g
다진 마늘 다진 마늘 3g
다진 파 다진 파 3g
참기름 참기름 2g
간장 간장 4g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 곤드레무침 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 물에 불린 곤드레를 끓는 물에 삶은 후 씻어서 적당한 길이로 잘라준다.

  2. 다진 마늘, 다진 파, 간장, 통깨, 참기름을 넣고 무친다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

곤드레무침

오늘의 레시피

곤드레무침

  • 분류무침·나물
  • 재료5가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

곤드레(말린 것) 10g, 다진 마늘 3g, 다진 파 3g, 참기름 2g, 간장 4g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

물에 불린 곤드레를 끓는 물에 삶은 후 씻어서 적당한 길이로 잘라준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

다진 마늘, 다진 파, 간장, 통깨, 참기름을 넣고 무친다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 무침·나물

다진 마늘을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49848)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일