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2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

가자미구이

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 구이 조리방법: 굽기 공공데이터 레시피

1. 개요

가자미구이는 구이 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '굽기'이며, 7가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 가자미, 소금, 후춧가루다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 가자미구이 재료

2.1. 원문 표기

가자미 80g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 올리브유 3g (간장소스) 간장 5g, 올리고당 4g, 생강즙 2g, 참기름 1g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
가자미 가자미 80g
소금 소금 약간
후춧가루 후춧가루 약간
올리브유 3g 간장 올리브유 3g (간장소스) 간장 5g
올리고당 올리고당 4g
생강즙 생강즙 2g
참기름 참기름 1g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 가자미구이 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 가자미를 손질한 후 앞뒤로 칼집을 넣고 소금, 후춧가루를 뿌린다.

  2. 밑간이 된 가자미에 간장소스를 발라준다.

  3. 팬이나 오븐팬에 올리브유를 두르고 양념된 가자미를 굽는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

가자미구이

오늘의 레시피

가자미구이

  • 분류구이
  • 재료7가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

가자미 80g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 올리브유 3g (간장소스) 간장 5g, 올리고당 4g, 생강즙 2g, 참기름 1g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

가자미를 손질한 후 앞뒤로 칼집을 넣고 소금, 후춧가루를 뿌린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

밑간이 된 가자미에 간장소스를 발라준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

팬이나 오븐팬에 올리브유를 두르고 양념된 가자미를 굽는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50028)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일