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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

당근새우 카나페

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 조리방법: 기타 공공데이터 레시피

1. 개요

당근새우 카나페는 간식·디저트 분류의 요리로, 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '기타'이며, 15가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 칵테일새우, 사과, 양파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

1.1. 사진

당근새우 카나페 완성 사진
사진 1
당근새우 카나페 사진 2
사진 2

두 사진 모두 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 원본이며, 자르거나 고치지 않았다.

2. 당근새우 카나페 재료

2.1. 원문 표기

[ 2인분 ] 칵테일새우(2마리), 사과(½개), 양파(⅓개), 당근(¼개), 바게트(2조각), 다진 파슬리(0.5Ts), 블루베리(6알), 애플민트잎(6장), 당근(⅓개), 양파(⅓개), 레몬(⅓개), 후춧가루(3t), 레몬즙(6Ts), 식초(0.6Ts), 올리브유(1Ts)

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
칵테일새우 칵테일새우(2마리)
사과 사과(½개)
양파 양파(⅓개)
당근 당근(¼개)
바게트 바게트(2조각)
다진 파슬리 다진 파슬리(0.5Ts)
블루베리 블루베리(6알)
애플민트잎 애플민트잎(6장)
당근 당근(⅓개)
양파 양파(⅓개)
레몬 레몬(⅓개)
후춧가루 후춧가루(3t)
레몬즙 레몬즙(6Ts)
식초 식초(0.6Ts)
올리브유 올리브유(1Ts)

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 당근새우 카나페 만드는 법

아래 단계는 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 1. 물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.

    당근새우 카나페 만드는 법 1단계
    단계 1 사진 · 원문

  2. 2. 사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.

    당근새우 카나페 만드는 법 2단계
    단계 2 사진 · 원문

  3. 3. 다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

    당근새우 카나페 만드는 법 3단계
    단계 3 사진 · 원문

  5. 4. 바게트 위에 버무린 재료를 올린다.

    당근새우 카나페 만드는 법 4단계
    단계 4 사진 · 원문

  6. 5. 데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.

    당근새우 카나페 만드는 법 5단계
    단계 5 사진 · 원문

  7. 6. 애플민트를 올려 마무리한다.

    당근새우 카나페 만드는 법 6단계
    단계 6 사진 · 원문

4. 영양 정보

4.1. 영양 성분

열량탄수화물단백질지방나트륨
349.6 kcal50 g19.8 g7.8 g701.4 mg

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」에서 제공한 값을 그대로 옮겼다(원문 기준 중량 244.4 g).[2] 오늘메뉴가 따로 계산하거나 검증한 값이 아니며, 일부 영양 정보만으로 건강 적합성을 판단하지 않는다. 원문에 적힌 1인분 중량은 244.4g이다.

4.2. 분류·전체 평균과 비교

성분이 요리간식·디저트 평균전체 평균분포 안의 위치
열량 349.6 kcal 305.1 kcal 271 kcal 간식·디저트 중 상위 31%
탄수화물 50 g 42.9 g 32 g 간식·디저트 중 상위 33%
단백질 19.8 g 9.8 g 13.2 g 간식·디저트 중 상위 8%
지방 7.8 g 11.9 g 10.8 g 간식·디저트 중 상위 45%
나트륨 701.4 mg 196.2 mg 390.7 mg 간식·디저트 중 상위 8%

이 요리분류 평균전체 평균

공개된 레시피 1,934개의 원문 영양 값으로 오늘메뉴가 계산한 통계이다. 레시피마다 1회 제공량이 다를 수 있어 참고용이다.

5. 저감 조리 팁

•단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.

식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 원문

6. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

당근새우 카나페

오늘의 레시피

당근새우 카나페

  • 분류간식·디저트
  • 재료15가지
  • 조리6단계

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

재료

[ 2인분 ] 칵테일새우(2마리), 사과(½개), 양파(⅓개), 당근(¼개), 바게트(2조각), 다진 파슬리(0.5Ts), 블루베리(6알), 애플민트잎(6장), 당근(⅓개), 양파(⅓개), 레몬(⅓개), 후춧가루(3t), 레몬즙(6Ts), 식초(0.6Ts), 올리브유(1Ts)

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 (원문)

당근새우 카나페 만드는 법 1단계

STEP 01

1. 물(3컵)에 육수 재료와 칵테일새우를 넣어 새우가 익을 때까지 데친 뒤 건진다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

당근새우 카나페 만드는 법 2단계

STEP 02

2. 사과와 양파는 잘게 다지고, 당근은 길게 썬다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

당근새우 카나페 만드는 법 3단계

STEP 03

3. 다진 사과와 양파, 채 썬 당근, 후춧가루, 레몬즙, 식초, 올리브유를 넣어 고루 섞는다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

당근새우 카나페 만드는 법 4단계

STEP 04

4. 바게트 위에 버무린 재료를 올린다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

당근새우 카나페 만드는 법 5단계

STEP 05

5. 데친 새우를 올리고, 다진 파슬리와 후춧가루를 뿌린 뒤 블루베리를 올린다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

당근새우 카나페 만드는 법 6단계

STEP 06

6. 애플민트를 올려 마무리한다.

출처: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」

참고

•단맛을 가지고 있는 사과를 활용해 첨가당 사용을 줄였어요.

출처: 식품의약품안전처 조리식품의 레시피 DB

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7. 관련 항목

같은 분류 · 간식·디저트

칵테일새우를 쓰는 다른 요리

8. 출처

  1. 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 — 원본 안내 (원본 ID 3283)
  2. 영양 정보: 식품의약품안전처 「조리식품의 레시피 DB」 제공 값(원문)
이용 조건
이 레시피는 식품의약품안전처가 제공하는 '조리식품의 레시피 DB'(식품안전나라, www.foodsafetykorea.go.kr)를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 5일