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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

메뚜기볶음

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 볶기 공공데이터 레시피

1. 개요

메뚜기볶음은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '볶기'이며, 3가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 메뚜기, 참기름, 소금이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 메뚜기볶음 재료

2.1. 원문 표기

메뚜기 200g, 참기름 1작은술, 소금 약간

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
메뚜기 메뚜기 200g
참기름 참기름 1작은술
소금 소금 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 메뚜기볶음 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 메뚜기는 잘 다듬어 하루 정도 햇볕에 말린다.

  2. 가열한 팬에 참기름을 두르고 말린 메뚜기를 볶은 후 소금으로 간을 한다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

메뚜기볶음

오늘의 레시피

메뚜기볶음

  • 분류반찬
  • 재료3가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

메뚜기 200g, 참기름 1작은술, 소금 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

메뚜기는 잘 다듬어 하루 정도 햇볕에 말린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

가열한 팬에 참기름을 두르고 말린 메뚜기를 볶은 후 소금으로 간을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

참기름을 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91543)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일