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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

무갑오징어장조림

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 조리기 공공데이터 레시피

1. 개요

무갑오징어장조림은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '조리기'이며, 6가지 재료와 2단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 갑오징어, 무, 두부다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 무갑오징어장조림 재료

2.1. 원문 표기

갑오징어 260g(1마리),무 100g,두부 170g(1/3모),쇠고기 100g,물 400mL(2컵),국간장 3큰술

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
갑오징어 갑오징어 260g(1마리)
무 무 100g
두부 두부 170g(1/3모)
쇠고기 쇠고기 100g
물 400mL 물 400mL(2컵)
국간장 국간장 3큰술

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 무갑오징어장조림 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 무, 두부는 3×3×1cm 크기, 갑오징어는 3×3cm 크기, 쇠고기는 2×2×1cm 크기로 자른다.

  2. 냄비에 국간장과 물을 넣고 끓이다가 쇠고기와 무를 넣고 한고끔 끓으면 두부와 갑오징어를 넣어 조린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

무갑오징어장조림

오늘의 레시피

무갑오징어장조림

  • 분류반찬
  • 재료6가지
  • 조리2단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

갑오징어 260g(1마리),무 100g,두부 170g(1/3모),쇠고기 100g,물 400mL(2컵),국간장 3큰술

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

무, 두부는 3×3×1cm 크기, 갑오징어는 3×3cm 크기, 쇠고기는 2×2×1cm 크기로 자른다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

냄비에 국간장과 물을 넣고 끓이다가 쇠고기와 무를 넣고 한고끔 끓으면 두부와 갑오징어를 넣어 조린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

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5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

무를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 91534)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일