본문으로 건너뛰기
2026년 11월 7일 토요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

대추차

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 조리방법: 끓이기 공공데이터 레시피

1. 개요

대추차는 간식·디저트 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '끓이기'이며, 5가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 대추, 물, 생강이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 대추차 재료

2.1. 원문 표기

대추 30g(15개), 물 1L(5컵), 생강 20g(5쪽), 잣 3g(1작은술), 꿀 적량

농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
대추 대추 30g(15개)
물 물 1L(5컵)
생강 생강 20g(5쪽)
잣 잣 3g(1작은술)
꿀 적량 꿀 적량

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 대추차 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 대추는 젖은 면포로 껍질의 먼지를 깨끗이 닦아낸 후 잘게 채 썬다.

  2. 물에 대추와 생강을 넣고 오래 끊인다.

  3. 찻잔에 따르고 잣을 띄워 꿀을 알맞게 타서 마신다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

대추차

오늘의 레시피

대추차

  • 분류간식·디저트
  • 재료5가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

재료

대추 30g(15개), 물 1L(5컵), 생강 20g(5쪽), 잣 3g(1작은술), 꿀 적량

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)

STEP 01

대추는 젖은 면포로 껍질의 먼지를 깨끗이 닦아낸 후 잘게 채 썬다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 02

물에 대추와 생강을 넣고 오래 끊인다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

STEP 03

찻잔에 따르고 잣을 띄워 꿀을 알맞게 타서 마신다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 향토 음식

1 / 6

← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.

5. 관련 항목

같은 분류 · 간식·디저트

대추를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90935)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일