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1. 개요
2. 곤약무밥 재료
2.1. 원문 표기
백미60g, 현미30g, 무50g, 소고기20g, 실곤약30g, 당근5g / 소고기양념 : 참기름0.5g, 매실액3g, 다진 마늘1.5g, 소금약간, 후추약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 백미 | 백미60g | |
| 현미 | 현미30g | |
| 무 | 무50g | |
| 소고기 | 소고기20g | |
| 실곤약 | 실곤약30g | |
| 당근5g / 소고기양념 : 참기름 | 당근5g / 소고기양념 : 참기름0.5g | |
| 매실액 | 매실액3g | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘1.5g | |
| 소금 | 소금약간 | |
| 후추 | 후추약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 곤약무밥 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
무와 당근은 채 썰고, 실곤약은 데쳐서 찬물에 씻어 적당한 길이로 자른다.
-
쌀은 씻어서 불려두고, 소고기는 잘게 다져 양념한다.
-
쌀 위에 무, 당근, 실곤약을 올리고 밥을 한다. (무에서 물이 나오기 때문에 평소 물의 양보다는 적게 한다.)
-
소고기는 팬에 볶아 주고 밥이 되면 양념장과 함께 올린다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
곤약무밥
- 분류밥
- 재료10가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
백미60g, 현미30g, 무50g, 소고기20g, 실곤약30g, 당근5g / 소고기양념 : 참기름0.5g, 매실액3g, 다진 마늘1.5g, 소금약간, 후추약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
무와 당근은 채 썰고, 실곤약은 데쳐서 찬물에 씻어 적당한 길이로 자른다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
쌀은 씻어서 불려두고, 소고기는 잘게 다져 양념한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
쌀 위에 무, 당근, 실곤약을 올리고 밥을 한다. (무에서 물이 나오기 때문에 평소 물의 양보다는 적게 한다.)
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
소고기는 팬에 볶아 주고 밥이 되면 양념장과 함께 올린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50155)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
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