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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

견과류 과자

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 간식·디저트 공공데이터 레시피

1. 개요

견과류 과자는 간식·디저트 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 9가지 재료와 5단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 호두, 아몬드, 피스타치오다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 견과류 과자 재료

2.1. 원문 표기

호두 10g, 아몬드 10g, 피스타치오 10g, 땅콩 10g, 해바라기씨 10g, 건블루베리 5g, 달걀흰자 38g, 황설탕 30g, 박력분 11g

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
호두 호두 10g
아몬드 아몬드 10g
피스타치오 피스타치오 10g
땅콩 땅콩 10g
해바라기씨 해바라기씨 10g
건블루베리 건블루베리 5g
달걀흰자 달걀흰자 38g
황설탕 황설탕 30g
박력분 박력분 11g

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 견과류 과자 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 견과류와 말린 블루베리를 잘게 다지거나 커터기로 간다.

  2. 달걀흰자에 황설탕을 넣어 50%정도 거품을 낸다.

  3. 거품낸 달걀흰자에 견과류와 건블루베리, 박력분을 넣고 섞는다.

  4. 반죽을 숟가락으로 떠서 페이퍼를 깐 오븐 틀 위에 얇고 동글납작하게 펴준다.

  5. 170~180도 오븐에서 노릇하게 굽는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

견과류 과자

오늘의 레시피

견과류 과자

  • 분류간식·디저트
  • 재료9가지
  • 조리5단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

호두 10g, 아몬드 10g, 피스타치오 10g, 땅콩 10g, 해바라기씨 10g, 건블루베리 5g, 달걀흰자 38g, 황설탕 30g, 박력분 11g

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

견과류와 말린 블루베리를 잘게 다지거나 커터기로 간다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

달걀흰자에 황설탕을 넣어 50%정도 거품을 낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

거품낸 달걀흰자에 견과류와 건블루베리, 박력분을 넣고 섞는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

반죽을 숟가락으로 떠서 페이퍼를 깐 오븐 틀 위에 얇고 동글납작하게 펴준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

170~180도 오븐에서 노릇하게 굽는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49730)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일