최근 수정 시각:
1. 개요
2. 가지무침 재료
3. 가지무침 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
가지를 씻은 후 4등븐으로 썬다.
-
풋고추, 홍고추는 송송 썰어둔다.
-
가지는 찜통에 쪄준다. 다 쪄진 가지는 먹기 좋게 찢어준다.
-
준비한 가지, 풋고추, 홍고추, 양념을 넣고 버무린다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
가지무침
- 분류무침·나물
- 재료6가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
가지 60g, 풋고추 4g, 홍고추 4g (양념) 된장 10g, 참기름 0.5g, 다진 마늘 2g, 깨소금 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
가지를 씻은 후 4등븐으로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
풋고추, 홍고추는 송송 썰어둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
가지는 찜통에 쪄준다. 다 쪄진 가지는 먹기 좋게 찢어준다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
준비한 가지, 풋고추, 홍고추, 양념을 넣고 버무린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
1 / 7
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49713)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요