최근 수정 시각:
1. 개요
2. 죽순오이냉채 재료
2.1. 원문 표기
죽순(통조림) 1도막(60g), 숙주 30g, 오이 20g, 새우(대하) 2개(60g), 잣 3g, 식초 15g, 물 15g, 설탕 5g
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 죽순 1도막 | 죽순(통조림) 1도막(60g) | |
| 숙주 | 숙주 30g | |
| 오이 | 오이 20g | |
| 새우 | 새우(대하) 2개(60g) | |
| 잣 | 잣 3g | |
| 식초 | 식초 15g | |
| 물 | 물 15g | |
| 설탕 | 설탕 5g |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 죽순오이냉채 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
죽순을 물로 깨끗이 씻어서 결이 살아나게 썬다.
-
숙주는 다듬어 데치고 새우는 끓는 물에 살짝 익힌다.
-
오이는 채썰고 새우는 한입크기로 자른다.
-
모든 재료를 단촛물(식초, 물, 설탕)에 버무려서 잣가루를 뿌린다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
죽순오이냉채
- 분류무침·나물
- 재료8가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
죽순(통조림) 1도막(60g), 숙주 30g, 오이 20g, 새우(대하) 2개(60g), 잣 3g, 식초 15g, 물 15g, 설탕 5g
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
죽순을 물로 깨끗이 씻어서 결이 살아나게 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
숙주는 다듬어 데치고 새우는 끓는 물에 살짝 익힌다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
오이는 채썰고 새우는 한입크기로 자른다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
모든 재료를 단촛물(식초, 물, 설탕)에 버무려서 잣가루를 뿌린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49548)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요