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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

부추무침을 곁들인 수육

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

부추무침을 곁들인 수육은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 15가지 재료와 4단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 돼지목삼겹살, 무, 양파다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 부추무침을 곁들인 수육 재료

2.1. 원문 표기

돼지목삼겹살60(g), 무20(g), 양파10(g), 대파5(g), 생강5(g), 통마늘5(g), 된장4(g), 부추30(g), 양파20(g), 당근10(g), (부추양념장)간장3(g), 까나리액젓1(g), 참기름0.5(g), 고춧가루1(g), 통깨약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
돼지목삼겹살 돼지목삼겹살60(g)
무 무20(g)
양파 양파10(g)
대파 대파5(g)
생강 생강5(g)
통마늘 통마늘5(g)
된장 된장4(g)
부추 부추30(g)
양파 양파20(g)
당근 당근10(g)
간장 (부추양념장)간장3(g)
까나리액젓 까나리액젓1(g)
참기름 참기름0.5(g)
고춧가루 고춧가루1(g)
통깨 통깨약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 부추무침을 곁들인 수육 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 냄비에 삼겹살이 푹 잠길 정도로 물을 넣어 주고 무, 양파, 대파, 생강, 통마늘, 된장을 넣고 삼겹살을 푹 삶아 준다.

  2. 다 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다.

  3. 부추, 양파, 당근을 씻어서 5cm정도 길이로 썰어 준다.

  4. 양념에 버무려 준다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

부추무침을 곁들인 수육

오늘의 레시피

부추무침을 곁들인 수육

  • 분류반찬
  • 재료15가지
  • 조리4단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

돼지목삼겹살60(g), 무20(g), 양파10(g), 대파5(g), 생강5(g), 통마늘5(g), 된장4(g), 부추30(g), 양파20(g), 당근10(g), (부추양념장)간장3(g), 까나리액젓1(g), 참기름0.5(g), 고춧가루1(g), 통깨약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

냄비에 삼겹살이 푹 잠길 정도로 물을 넣어 주고 무, 양파, 대파, 생강, 통마늘, 된장을 넣고 삼겹살을 푹 삶아 준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

다 익으면 먹기 좋은 크기로 자른다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

부추, 양파, 당근을 씻어서 5cm정도 길이로 썰어 준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

양념에 버무려 준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49967)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일