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1. 개요
2. 메추리알조림 재료
2.1. 원문 표기
메추리알40(g), 간장5(g), 올리고당4(g), 마늘4(g), 참기름3(g), 다시마2(g), 청고추3(g), 홍고추3(g)
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 메추리알 | 메추리알40(g) | |
| 간장 | 간장5(g) | |
| 올리고당 | 올리고당4(g) | |
| 마늘 | 마늘4(g) | |
| 참기름 | 참기름3(g) | |
| 다시마 | 다시마2(g) | |
| 청고추 | 청고추3(g) | |
| 홍고추 | 홍고추3(g) |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 메추리알조림 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
메추리알을 삶고 껍질을 벗긴다.
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냄비에 다시마, 양념장(간장, 올리고당), 물을 넣고 끓이다가 다시마를 건져 낸다.
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메추리알과 마늘을 넣고 졸이다가 청고추, 홍고추를 넣고 거의 다 조릴 때 참기름을 넣는다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
메추리알조림
- 분류반찬
- 재료8가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
메추리알40(g), 간장5(g), 올리고당4(g), 마늘4(g), 참기름3(g), 다시마2(g), 청고추3(g), 홍고추3(g)
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
메추리알을 삶고 껍질을 벗긴다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
냄비에 다시마, 양념장(간장, 올리고당), 물을 넣고 끓이다가 다시마를 건져 낸다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
메추리알과 마늘을 넣고 졸이다가 청고추, 홍고추를 넣고 거의 다 조릴 때 참기름을 넣는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49957)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
- 오류 제보
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