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2026년 11월 3일 화요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

두부조림

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 조리방법: 조리기 공공데이터 레시피

1. 개요

두부조림은 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '조리기'이며, 9가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 두부, 소금 약간 고춧가루, 간장이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 두부조림 재료

2.1. 원문 표기

두부 80g, 소금 약간 (양념) 고춧가루 1g, 간장 6g, 설탕 1g, 다진 마늘 1g, 다진 파 1.5g, 통깨 0.25g, 참기름 1g, 후춧가루 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
두부 두부 80g
소금 약간 고춧가루 소금 약간 (양념) 고춧가루 1g
간장 간장 6g
설탕 설탕 1g
다진 마늘 다진 마늘 1g
다진 파 다진 파 1.5g
통깨 통깨 0.25g
참기름 참기름 1g
후춧가루 후춧가루 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 두부조림 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 두부는 적당한 크기로 자른 후 소금을 뿌린다. 물기를 닦는다.

  2. 팬을 달구어 식용유를 두르고 두부를 지진다.

  3. 냄비에 지져 놓은 두부, 양념장을 넣고 조린다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

두부조림

오늘의 레시피

두부조림

  • 분류반찬
  • 재료9가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

두부 80g, 소금 약간 (양념) 고춧가루 1g, 간장 6g, 설탕 1g, 다진 마늘 1g, 다진 파 1.5g, 통깨 0.25g, 참기름 1g, 후춧가루 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

두부는 적당한 크기로 자른 후 소금을 뿌린다. 물기를 닦는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

팬을 달구어 식용유를 두르고 두부를 지진다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

냄비에 지져 놓은 두부, 양념장을 넣고 조린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49741)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 24일