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2026년 11월 4일 수요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

파프리카 밥 구이

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 구이 조리방법: 굽기 공공데이터 레시피

1. 개요

파프리카 밥 구이는 구이 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 조리방법은 '굽기'이며, 12가지 재료와 6단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 파프리카, 밥, 마늘이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 파프리카 밥 구이 재료

2.1. 원문 표기

파프리카 165g, 밥 100g, 마늘 3g, 양파 25g, 당근 7g, 표고버섯 7g, 애호박 15g, 참치캔 20g, 올리브유 2g, 모차렐라치즈 8g, 소금 약간, 후춧가루 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
파프리카 파프리카 165g
밥 밥 100g
마늘 마늘 3g
양파 양파 25g
당근 당근 7g
표고버섯 표고버섯 7g
애호박 애호박 15g
참치캔 참치캔 20g
올리브유 올리브유 2g
모차렐라치즈 모차렐라치즈 8g
소금 소금 약간
후춧가루 후춧가루 약간

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 파프리카 밥 구이 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 파프리카는 꼭지 부분을 뚜껑모양으로 자르고 씨를 깨끗이 제거한다.

  2. 마늘, 양파, 당근, 표고버섯, 애호박은 잘게 다진다.

  3. 팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파, 당근, 표고버섯, 애호박을 넣고 볶는다.

  5. 3번에 기름을 뺀 참치, 밥을 넣고 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다.

  6. 속을 파낸 파프리카에 4번의 볶음밥을 채워 담고 그 위에 모차렐라치즈를 뿌린다.

  7. 오븐에 파프리카가 잘 익도록 굽는다. 윗면의 색이 진해지기 시작하면 타지 않도록 알루미늄포일을 살짝 덮어 굽는다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

파프리카 밥 구이

오늘의 레시피

파프리카 밥 구이

  • 분류구이
  • 재료12가지
  • 조리6단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

파프리카 165g, 밥 100g, 마늘 3g, 양파 25g, 당근 7g, 표고버섯 7g, 애호박 15g, 참치캔 20g, 올리브유 2g, 모차렐라치즈 8g, 소금 약간, 후춧가루 약간

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

파프리카는 꼭지 부분을 뚜껑모양으로 자르고 씨를 깨끗이 제거한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

마늘, 양파, 당근, 표고버섯, 애호박은 잘게 다진다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

팬에 올리브유를 두르고 마늘, 양파, 당근, 표고버섯, 애호박을 넣고 볶는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 04

3번에 기름을 뺀 참치, 밥을 넣고 볶다가 소금, 후춧가루로 간을 한다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 05

속을 파낸 파프리카에 4번의 볶음밥을 채워 담고 그 위에 모차렐라치즈를 뿌린다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 06

오븐에 파프리카가 잘 익도록 굽는다. 윗면의 색이 진해지기 시작하면 타지 않도록 알루미늄포일을 살짝 덮어 굽는다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 구이

파프리카를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50045)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일