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1. 개요
2. 오이부추무침 재료
2.1. 원문 표기
오이 30g, 부추 30g (양념) 고춧가루 1.5g, 식초 2g, 멸치액젓 2g, 다진 마늘 2g, 설탕 1g, 소금 약간, 깨소금 약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 오이 | 오이 30g | |
| 부추 30g 고춧가루 | 부추 30g (양념) 고춧가루 1.5g | |
| 식초 | 식초 2g | |
| 멸치액젓 | 멸치액젓 2g | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘 2g | |
| 설탕 | 설탕 1g | |
| 소금 | 소금 약간 | |
| 깨소금 | 깨소금 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 오이부추무침 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
오이는 소금으로 비벼 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 썰어 준 오이에 소금을 넣고 절인 후 물기를 닦아준다.
-
부추를 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 길이로 썬다.
-
오이, 부추를 양념에 버무린다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
오이부추무침
- 분류무침·나물
- 재료8가지
- 조리3단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
오이 30g, 부추 30g (양념) 고춧가루 1.5g, 식초 2g, 멸치액젓 2g, 다진 마늘 2g, 설탕 1g, 소금 약간, 깨소금 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
오이는 소금으로 비벼 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 썰어 준 오이에 소금을 넣고 절인 후 물기를 닦아준다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
부추를 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 길이로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
오이, 부추를 양념에 버무린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50034)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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