최근 수정 시각:
1. 개요
2. 대하야채볶음 재료
2.1. 원문 표기
대하 100g, 피망 30g, 양파 20g, 양송이 15g (대하의 밑간양념) 소금 약간, 후춧가루 약간 (양념장) 고추장 15g, 케찹 8g, 설탕 4g, 다진 마늘 3g, 참기름 1.3g, 깨 약간
농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문
2.2. 재료 목록
| 준비✓ | 재료 | 원문 표기 |
|---|---|---|
| 대하 | 대하 100g | |
| 피망 | 피망 30g | |
| 양파 | 양파 20g | |
| 양송이 15g 소금 | 양송이 15g (대하의 밑간양념) 소금 약간 | |
| 후춧가루 약간 고추장 | 후춧가루 약간 (양념장) 고추장 15g | |
| 케찹 | 케찹 8g | |
| 설탕 | 설탕 4g | |
| 다진 마늘 | 다진 마늘 3g | |
| 참기름 | 참기름 1.3g | |
| 깨 | 깨 약간 |
재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. · 비례 환산한 양입니다. 양념은 맛을 보며 조절하세요.
3. 대하야채볶음 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
-
대하의 머리, 꼬리, 내장, 껍질을 제거한다. 손질한 대하는 밑간을 한다.
-
피망, 양파, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기의 사각형모양으로 썬다.
-
기름을 두른 팬에 양파, 대하를 먼저 볶은 후 나머지 피망과 양송이버섯을 넣고 볶는다.
-
양념장을 넣고 볶아준 후 깨를 뿌린다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
대하야채볶음
- 분류반찬
- 재료10가지
- 조리4단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
재료
대하 100g, 피망 30g, 양파 20g, 양송이 15g (대하의 밑간양념) 소금 약간, 후춧가루 약간 (양념장) 고추장 15g, 케찹 8g, 설탕 4g, 다진 마늘 3g, 참기름 1.3g, 깨 약간
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)
STEP 01
대하의 머리, 꼬리, 내장, 껍질을 제거한다. 손질한 대하는 밑간을 한다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 02
피망, 양파, 양송이버섯은 먹기 좋은 크기의 사각형모양으로 썬다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 03
기름을 두른 팬에 양파, 대하를 먼저 볶은 후 나머지 피망과 양송이버섯을 넣고 볶는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
STEP 04
양념장을 넣고 볶아준 후 깨를 뿌린다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」
참고
← → 키나 스와이프로 넘길 수 있어요.
5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49817)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 24일
- 오류 제보
- 잘못된 재료·단계를 알려 주세요