영양계란빵

영양계란빵은 간식·디저트 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.^[1] 11가지 재료와 8단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 계란, 소금, 황설탕이다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2.1. 원문 표기

(계란빵 2개 반죽) 계란 26g, 소금 0.5g, 황설탕 15g, 우유 45g, 버터 9g, 밀가루 45g, 베이킹파우더 (토핑) 계란 104g(2개), 색상별 파프리카 25g, 베이컨 16g, 파슬리가루 약간, 파마산치즈가루 약간

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다. 체크 초기화

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.^[1]

1. 01

   베이컨은 팬에 살짝 구워 준 후 먹기 좋은 크기로 굵게 다진다. 파프리카는 잘게 다진다.

2. 02

   버터는 전자레인지에 넣어 1분 이상 데워 버터를 완전히 녹인다.

3. 03

   계란에 소금, 설탕을 넣고 거품기로 젓는다.

4. 04

   3번의 잘 풀어진 계란에 우유와 녹인 버터를 넣고 섞는다.

6. 05

   베이킹파우더와 같이 체에 친 밀가루를 4번과 같이 넣고 반죽을 완성한다.

7. 06

   베이킹 컵에 오일을 바른 후 1/3정도 5번의 반죽을 붓는다.

8. 07

   6번 위에 계란을 한 개씩 넣어주고 베이컨, 파프리카을 넣고 파슬리가루와 치즈가루를 뿌린다.

9. 08

   오븐을 180도로 예열한 후 20분 정도 굽는다. tip : 따뜻할 때 먹어야 향과 맛이 더 좋아요.

1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 49815)

이용 조건

이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.

문서 편집일

2026년 10월 7일

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