문서 23개
요리 레시피 분류에 속한 키친노트 문서 23개의 목록이다.
| 문서 | 개요 | 최근 수정 |
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| 무생채 레시피 — 물 안 생기게 만드는 법과 무 500g 양념 비율요리·레시피 | 무생채는 채 썬 무에 고춧가루를 먼저 버무려 색을 들인 뒤 액젓·마늘·설탕으로 간한다. 무 500g 기준 양념 비율과 물이 덜 생… | |
| 미역국 끓이는법 — 소고기 미역국 4인분 미역 양, 불리는 시간, 깊은 맛 내는 순서요리·레시피 | 소고기 미역국은 마른 미역 20g을 30분 불려 소고기와 함께 참기름에 볶은 뒤 물을 붓고 중약불에서 20~30분 끓인다. 4인분 기… | |
| 밤 삶는 방법 — 냄비·찜기 시간, 벌레 먹은 밤 고르기, 껍질 쉽게 까는 법요리·레시피 | 밤은 물에 담가 뜨는 것을 골라내고, 찬물에서부터 끓여 끓은 뒤 중불로 25~30분 삶고 5~10분 뜸을 들인다. 찜기와 에어프라이… | |
| 제육볶음 레시피 — 돼지고기 600g 고추장 양념 황금비율과 불맛 내는 법요리·레시피 | 제육볶음은 돼지 앞다리살을 고추장·고춧가루·간장 양념에 30분 재운 뒤 센불에서 볶는다. 돼지고기 600g 기준 양념 비율, 채소… | |
| 어묵국 시원하게 끓이는 법, 멸치육수 비법집밥 레시피 & 홈쿡 | 어묵국 시원하게 끓이는 법, 멸치육수 비법 1 어묵국을 시원하게 끓이려면 멸치와 다시마를 충분히 우려낸 멸치육수가 핵심입니… | |
| 밥도둑 양념장으로 만드는 오삼불고기 황금 레시피집밥 레시피 & 홈쿡 | 오삼불고기, 맛과 건강을 동시에 잡는 2025년 레시피 가이드 밥도둑 양념장으로 만드는 오삼불고기 황금 레시피 2 오삼불고기는… | |
| 잔치국수 끓이는 법, 면 요리의 정석 맞을까?집밥 레시피 & 홈쿡 | 잔치국수 끓이는 법, 면 요리의 정석 맞을까? 3 잔치국수는 간단하지만 깊은 맛을 내는 한국 전통 면 요리입니다. 기본 육수는 … | |
| 밀푀유나베 캠핑 요리, 진짜 필수 메뉴일까?집밥 레시피 & 홈쿡 | 밀푀유나베 캠핑 요리의 매력과 한계 밀푀유나베란 무엇인가? 밀푀유나베 캠핑 요리, 진짜 필수 메뉴일까? 4 밀푀유나베는 얇게… | |
| 간장게장 만드는 법, 밥도둑의 진짜 비밀은?집밥 레시피 & 홈쿡 | 간장게장 신선도와 재료 준비 신선한 꽃게 고르는 법 신선한 꽃게는 껍데기가 단단하고 다리 움직임이 활발해야 합니다. 게 배 … | |
| 김치찌개 끓이는 법, 국물요리의 진짜 정석은?집밥 레시피 & 홈쿡 | 김치찌개 끓이는 법, 국물요리의 진짜 정석은? 6 김치찌개는 신김치와 돼지고기, 신선한 양념을 활용해 깊고 진한 국물 맛을 내… | |