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1. 개요
2. 꼬치구이 재료
3. 꼬치구이 만드는 법
아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]
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오분자기와 소라는 손질하여 깨끗이 씻어 둔다.
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오분자기와 소라를 간장, 참기름과 깨소금으로 양념하여 꼬치에 끼워서 약한 불에 굽는다.
4. 카드뉴스
같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.
오늘의 레시피
꼬치구이
- 분류구이
- 재료5가지
- 조리2단계
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
재료
오분자기 , 소라살 , 간장 , 참기름 , 깨소금 적량
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 (원문)
STEP 01
오분자기와 소라는 손질하여 깨끗이 씻어 둔다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
STEP 02
오분자기와 소라를 간장, 참기름과 깨소금으로 양념하여 꼬치에 끼워서 약한 불에 굽는다.
출처: 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」
참고
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5. 관련 항목
6. 출처
- 농촌진흥청 「농사로 향토 음식」 — 원본 안내 (원본 ID 90017)
- 이용 조건
- 이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '향토 음식' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
- 문서 편집일
- 2026년 10월 7일
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