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2026년 11월 2일 월요일 집에서 차리는 오늘의 한 끼 최근 변경 임의 문서 저장한 레시피

다시마말이초회

카드뉴스 출처

최근 수정 시각:

분류 요리백과 반찬 공공데이터 레시피

1. 개요

다시마말이초회는 반찬 분류의 요리로, 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」에 수록된 레시피이다.[1] 6가지 재료와 3단계의 조리 과정으로 이루어진다.

주재료는 쌈다시마, 실파 약간 초고추장양념 고추장, 식초다. 재료 이름을 누르면 오늘메뉴 재료 사전으로 이동한다.

2. 다시마말이초회 재료

2.1. 원문 표기

쌈다시마 200g, 실파 약간 초고추장양념 고추장 3큰술, 식초 3큰술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술

농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 원문

2.2. 재료 목록

준비✓재료원문 표기
쌈다시마 쌈다시마 200g
실파 약간 초고추장양념 고추장 실파 약간 초고추장양념 고추장 3큰술
식초 식초 3큰술
레몬즙 레몬즙 1작은술
설탕 설탕 1큰술
다진 마늘 다진 마늘 1작은술

재료 목록은 원문 표기를 쉼표 단위로 나눠 보여 준 것이며, 원문은 위 인용과 같다.

3. 다시마말이초회 만드는 법

아래 단계는 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」의 원문을 그대로 옮긴 것이다.[1]

  1. 염장된 쌈다시마는 물에 2-3번 헹구어 씻어 소금기를 털어내고 물에 담가 짠맛을 빼준다.

  2. 다시마를 10cm길이로 잘라 돌돌만 후 데쳐낸 실파로 묶어둔다.

  3. 초고추장양념 재료를 고루 섞어 2와 함께 곁들여 낸다.

4. 카드뉴스

같은 내용을 한 장씩 넘겨 볼 수 있다. 사진과 문장은 원문 그대로이다.

다시마말이초회

오늘의 레시피

다시마말이초회

  • 분류반찬
  • 재료6가지
  • 조리3단계

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

재료

쌈다시마 200g, 실파 약간 초고추장양념 고추장 3큰술, 식초 3큰술, 레몬즙 1작은술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1작은술

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 (원문)

STEP 01

염장된 쌈다시마는 물에 2-3번 헹구어 씻어 소금기를 털어내고 물에 담가 짠맛을 빼준다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 02

다시마를 10cm길이로 잘라 돌돌만 후 데쳐낸 실파로 묶어둔다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

STEP 03

초고추장양념 재료를 고루 섞어 2와 함께 곁들여 낸다.

출처: 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」

참고

출처: 농촌진흥청 농사로 추천 식단

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5. 관련 항목

같은 분류 · 반찬

식초를 쓰는 다른 요리

6. 출처

  1. 농촌진흥청 「농사로 추천 식단」 — 원본 안내 (원본 ID 50453)
이용 조건
이 내용은 농촌진흥청 농사로(www.nongsaro.go.kr) Open API '추천 식단' 정보를 이용하였으며, 원문과 이미지를 변경하지 않고 게재합니다.
문서 편집일
2026년 10월 7일