문서 1개
국수 분류에 속한 키친노트 문서 1개의 목록이다.
| 문서 | 개요 | 최근 수정 |
|---|---|---|
| 국수 삶는 법 — 소면·파스타·칼국수·당면 삶는 시간과 헹구는 요령집밥 기본기 | 소면은 넉넉한 물에 3~4분 삶아 찬물에 비벼 헹구고, 파스타는 물 1L에 소금 10g을 넣어 포장 시간보다 1~2분 짧게 삶는다. 면 … |
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| 국수 삶는 법 — 소면·파스타·칼국수·당면 삶는 시간과 헹구는 요령집밥 기본기 | 소면은 넉넉한 물에 3~4분 삶아 찬물에 비벼 헹구고, 파스타는 물 1L에 소금 10g을 넣어 포장 시간보다 1~2분 짧게 삶는다. 면 … |